“魅力彩云南 特色云系列”之人文云茶
- 香港卫视
- 2015/04/14 16:59
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由云南省人民政府新闻办牵头组织的“魅力彩云南 特色云系列”新闻发布会4月14日在昆明海埂会堂举行第三场“人文云茶”篇。云南省农业厅副厅长王平华、普洱市人民政府副市长杨卫东、临沧市人民政府副市长赵贵祥、西双版纳州人民政府副州长唐家华及相关产业专家出席了本次发布会。
(图为云南省农业厅副厅长王平华在做新闻发布)
云南是世界茶树的发源地,是普洱茶的故乡。全省15个州(市)100多个县(市、区)产茶,共有茶农600多万人,涉茶人口达1100多万人,茶区主要分布在普洱、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理、红河、文山等8个州市。云南茶区多位于少数民族地区,茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,如布朗族酸茶、拉祜族罐烤茶、佤族擂茶、傣族三味茶、白族三道茶、藏族、纳西族的酥油茶等,加之少数民族特色的民风、习俗、祭祀、礼仪、民谣、舞蹈、传说等文化因子的长期融合,进一步增添了云南茶文化的神韵和魅力,逐步掀起了“名山茶”自驾游热潮。每年春茶开采期,成千上万茶商、茶人自驾聚集古茶山,吃住在茶农家,品鉴、购买古树茶,成为茶山一道亮丽风景线,也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。
普洱人文云茶
走生态有机道路 提升普洱茶品质
(图为普洱市人民政府副市长杨卫东在接受现场记者采访)
普洱是世界茶源,中国茶城,普洱茶都。发布会上,普洱市人民政府副市长杨卫东向媒体记者详细介绍了普洱的产业现状及发展方向。
普洱市委市政府为配合提升普洱茶品质,专门制定了《普洱市茶园施用农药化肥目录》,通过协会、合作社及村规民约约束全市茶企业和茶农严格遵守,按照“绿色、生态、有机”的标准生产茶叶,并建立可追溯机制,从源头上杜绝不符合标准、有残留的农药、化肥施用到茶园中。2011年,建成了国家普洱茶产品质量检验检测中心,加大普洱茶产品的检测,为消费者提供“优质、安全、放心”的茶产品。2010年以来,普洱市茶产品已有1个中国驰名商标,24个云南省著名商标,2个云南老字号,35个普洱市知名商标。建成一批以柏联茶庄园为代表的茶庄园。引进了深圳市深宝实业股份有限公司成立了云南普洱茶交易中心。2013年5月,国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”的称号。今年5月23至24日,普洱市将举办第二届“两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节,进一步加强茶文化交流,促进茶产业发展。
临沧人文云茶
建设红茶之都 打造天下茶尊
(图为临沧市人民政府副市长赵贵祥在接受现场记者采访)
临沧是世界著名的“红茶之都”和“天下茶尊”。发布会上临沧市人民政府副市长赵贵祥身着佤族民族服饰向在场的媒体推介临沧。
“大美临沧”位于云南省西南部,因濒临澜沧江而得名。临沧市国土面积2.4万平方公里,总人口248万,是“世界佤乡”和佤文化荟萃之地。临沧市与缅甸接壤,边境线长290多公里,是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径,被誉为“南方丝绸之路”、“西南丝茶古道”。全市森林覆盖率达65.2%以上,年平均气温18.5℃,是“中国恒春之都”、“中国十佳绿色城市”、“国家可持续发展实验区”、“全国低碳国土实验区”,是“宜居宜游、避暑避寒”最佳城市。
临沧拥有当今世界上最粗壮、最古老的世界第一古茶树——凤庆县香竹箐3200年栽培型古茶树王。临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩。临沧是云南大叶种茶的原生地,独有的勐库大叶种茶位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”。1938年,“滇红工夫茶” 在临沧成功创制,从1958年起滇红成为国务院的专用外事礼茶,获得了茶界的至高荣誉。2012年临沧被授牌“中国红茶之都”。
凤庆滇红工业园区是全国乃至全球第一个以茶叶命名的产业园区;滇红集团、勐库戎氏分别是全国最大的红茶和普洱生茶生产企业;“凤牌”、“勐库”、“澜沧江”、“龙润”等茶叶品牌是全国驰名商标;天颐茶源茶庄、茶文化琅珠不冉庄园是全国最顶级的茶叶综合庄园。
会上,赵副市长也向媒体透露,临沧市将联手云南白药集团,在临沧建一些有品质的茶庄园,届时会请各界社会知名人士参与到推广中。
西双版纳人文云茶
依托优质普洱茶原料基地
做大做强西双版纳茶产业
(图为西双版纳州人民政府副州长唐家华接受现场记者提问)
作为茶树原产地中心之一的西双版纳,是云南最古老的茶区。西双版纳州现有茶园面积87.64万亩,采摘面积77.23万亩,其中有机茶园面积2.74万亩,绿色食品茶园3.22万亩,无公害茶园面积51.53万亩,古茶园13.5万亩。目前,全州拥有制茶企业1046家,其中初制茶厂937家,精制茶厂155家。139家企业通过QS认证,茶叶专业合作组织52家,国家级龙头企业1家,省级4家,州级14家。景洪市主要以加工绿茶、红茶和其他名优茶为主,勐海县勐腊县以加工普洱茶为主。全州建立了以勐海茶业有限公司(大益茶厂)、七彩云南、陈升茶厂、大渡岗茶厂、古茶山公司、黎明茶厂等为代表的一批集种植、加工、贸易为一体的知名龙头企业,创立了“大益”、“七彩云南”、“岗绿”、“班章”、“陈升号”等品种丰富,具有市场竞争力的名优茶精品。
西双版纳的茶产业发展具有生态优势、区域面积优势、茶叶品质优势、生产成本优势和茶文化底蕴深厚等五大优势。西双版纳是世界茶树起源中心地带之一,是普洱茶的故乡。在西双版纳州境内古茶树、古茶园分布区域达 13万亩,主要分布在海拔 1000 ~ 2000 m 之间的山区、半山区及坝缘丘陵地带。在西双版纳已发现多种类型的茶树王—勐海县巴达大茶树及其群落是野生型茶树,南糯山半坡老寨大茶树是栽培型茶树王,全州古茶树、古茶园分布区域达13万亩,百年以上古茶园8万多亩,为我州生态茶园的规模化建设提供了有利条件。这些充分显示了该地区悠久的种茶历史。
(西双版纳州人民政府副州长唐家华与香港卫视云南办主任胥佳亲切交谈)
在本次“特色云系列”的新闻发布中,西双版纳州副州长唐家华给记者留下了深刻的印象。他全程脱稿发布,对本州的人文地貌了如指掌,谈起普洱茶产业在西双版纳的发展及现状,思路清晰,有理有据。会后,他更盛情邀请香港卫视记者到西双版纳深入了解报道,参与到西双版纳茶产业的发展中去。
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